キャットフードの原材料：コリアンダー（coriander） コリアンダーはセリ科の一年草で、地中海地域を原産とします。主に種子が利用され、独特の香りと風味が特徴で香辛料として使用されることが一般的です。 英語では「コリア…

キャットフードの原材料：メルルーサ（hake） メルルーサはタラ目メルルーサ属メルルーサ科に属する白身魚の一種で、日本ではあまり馴染みがありませんがスペインや南米では非常にポピュラーな食材です。ヨーロッパや南米では広く消…

キャットフードの原材料：ケルプ（kelp） 海のハーブとよばれる ケルプとは冷たい海域に生息する大型の褐藻類の海藻で、日本では昆布として親しまれている種類も含まれます。ケルプはミネラルやビタミンなど栄養素が豊富なことから…

キャットフードの原材料：グレープフルーツ（grapefruit） グレープフルーツは柑橘類の一種で、甘酸っぱい風味とジューシーな果肉が特徴の果物です。主にアメリカや南アフリカなど温暖な地域で栽培され、黄色やピンクの果肉を…

キャットフードの原材料：ごぼう（burdock） 食べられているのは2～3か国のみ ごぼうはキク科ごぼう属の多年草で、その根を食用とする日本で馴染み深い野菜です。写真のようなきれいな花を咲かせます。特有の香りや風味は独特…

キャットフードの原材料：しめじ（shimeji mushrooms） しめじとは、主に「ぶなしめじ」や「ほんしめじ」などを指すきのこの総称です。ご家庭の食事だけでなく、猫の手作りごはんにも取り入れやすい食材です。 しめじ…

キャットフードの原材料：たもぎ茸（Tamogi mushroom） たもぎ茸（たもぎだけ）とは鮮やかな黄色い傘が特徴的なヒラタケ科のきのこで、漢字では「楡木茸」と書きます。 天然のたもぎ茸は夏の限られた短い期間にしか収穫…