キャットフードでたまに見かけるキヌアという原材料は、どんな食材なのでしょうか。 キヌアはマチュピチュなどでも有名な「インカ帝国」で栽培されてきた植物です。穀物なのか微妙なラインをいく疑似穀類の一つですね。日本ではあまり馴…

アルファルファもムラサキウマゴヤシもあまり聞き慣れない食材ですね。そもそもキャットフードの原材料とみていて同じ原材料だと今知りました。 ムラサキウマゴヤシは中央アジア原産のマメ科植物で、名前の通り紫色の花が咲くのが特徴で…

キャットフードの原材料：ユッカ、ユッカシジゲラ ユッカ、ユッカシジゲラとは ユッカ（Yucca schidigera Roezl ex Ortgies）とは、アメリカ南部からメキシコに生息するリュウゼツラン科ユッカ属の植…

海外のキャットフードの魚原料ではトラウト（マス）をよくみかける気がします。どんな原材料なんでしょうか？ マス(トラウト)は、実はサーモンの仲間で栄養素も似ています。また面白いことにサーモンとマスの区別は難しく、国や漁獲さ…

キャットフードの原材料：玄米 精白されていない米 玄米とは、精白されていない籾（米の皮）のみを取り除いた状態の米を言います。精白とは収穫された穀物から籾と茶色い糠（果皮・種皮・胚芽など）を取り除くことです。 精白された米…

キャットフードで緑茶や緑茶エキス（緑茶抽出物）が使われていることがありますが、猫にとってどんな効果や意味があるのでしょうか。 緑茶に豊富に含まれるカテキンの効果や作用を利用したキャットフードは多いですよ。抗酸化作用を始め…

「スピルリナ」という原材料がキャットフードでたまに見られますが、これはなんですか？ハーブとかですか？ いいえ、スピルリナは30億年以上昔から存在する藻類の生物で、未来食としても注目されているんですよ。 キャットフードの原…

キャットフードの原材料：マルベリー（クワノミ） マルベリーは桑の実 マルベリーは、クワ科クワ属の木になる果実で、日本では桑の実（クワノミ）と呼ばれています。クワは昔から葉がカイコの餌として利用されてきました。マルベリーも…

キャットフードの原材料：カボチャ 果実や種子が食べられる ハロウィンや冬至でお馴染みのカボチャ。煮物やスープなどの料理からスイーツまで様々な食品に利用されています。 キャットフードでもカボチャが使われることはよくあります…