キャットフードの成分：ケイ素（Silicon） ケイ素（珪素）とは ケイ素（シリコン：Silion）は原子番号14の元素で、半導体部品の製品として有名な物質です。単体のケイ素は合成樹脂の「シリコーン」と混同されやすいです…

キャットフードの原材料：昆布（Kombu、Kelp、Sea Weed） 古くからうま味成分の出汁をとるために使われてきた食材 日本では、古くから出汁をとるために幅広く使われてきた昆布。味の素やだしの素などにも植物由来で昆…

キャットフードの添加物：発色剤（color fixative） 食品の色を鮮やかに見せる添加物 発色剤（color fixative）とは、肉や魚などの食品のくすみや色ムラを防ぎ、色鮮やかに見せるために加えられる合成添加…

キャットフードの保存料：安息香酸ナトリウム（安息香酸Na） 合成保存料（防腐剤） 安息香酸（benzoic acid）や安息香酸ナトリウム（sodium benzoate）は、1832年にドイツの化学者であるユストゥス・…

キャットフードの酸化防止剤：没食子酸プロピル 非常に強力！バターや化粧品、医薬品の合成酸化防止剤 没食子酸プロピル（Propyl gallate）は、食品や化粧品、医薬品などに酸化防止剤や香料として利用されていて、キャッ…

今回ご紹介する乳類は、猫用ミルクや離乳食、また総合栄養食や療法食、おやつなどのキャットフードにも使用されています。 たまにキャットフードでも見ますが、大人になった猫にとっては必要なのでしょうか。猫が食べた時に猫がお腹を壊…

キャットフードの原材料：月見草油（Evening Primrose Oil） 月見草油とは？ 月見草オイル（イープニングプリムローズオイル：Evening Primrose Oil）は、北米原産のアカバナ科マツヨイグサ属…

キャットフードの原材料：シナモン（cinnamon） 独特の香りと甘味がある最古のスパイス シナモン（Cinnamon）はクスノキ科ニッケイ属の樹木からとれるハーブで、独特の香りと甘み、若干の辛みがあります。紀元前400…

キャットフードの原材料：オリーブオイル オリーブオイル（olive oil） オリーブオイルはイギリスやスペイン、ギりシャなど地中海地域周辺で古くから主要な食用油として利用されてきた植物性油で、モクセイ科の常緑高木「オリ…

ポリフェノール（Polyphenol）とは ポリフェノール（polyphenol）とは分子内に複数のフェノール性ヒドロキシ基を持つ有機化合物の総称で、植物の色素、アク、渋み、苦味となる成分です。ポリフェノールは光合成をす…