キャットフードの黄色4号(タートラジン)。危険性やアレルギーの誘発性、喘息の副作用について
キャットフードの着色料:食用黄色4号(タートラジン) 食用黄色4号は、黄色を付けるために使用される「タートラジン(Tartrazine)」という着色料です。 黄色4号は「レモンイエロー」と呼ばれるビビットカラーに近いビタ…
キャットフードについて
キャットフードの着色料:食用黄色4号(タートラジン) 食用黄色4号は、黄色を付けるために使用される「タートラジン(Tartrazine)」という着色料です。 黄色4号は「レモンイエロー」と呼ばれるビビットカラーに近いビタ…
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キャットフードの合成着色料:食用赤色102号(ニューコクシン) 食用赤色102号は、鮮やかな赤い色を着けるために使用される「ニューコクシン(New Coccine)」という着色料です。 タール色素に分類される合成添加物で…
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カラメル(キャラメル)という名前を聞くと安全そうなイメージが浮かびますが、実際のところカラメル色素の安全性はどうなんでしょうか。 カラメル色素は様々な食品に配合され、キャットフードでも特にウェットフードに加えられることが…
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キャットフードの合成調味料にはどんなものが使われているんですか?猫には危険はないんですか? 合成調味料にもいろいろありますが、主にキャットフードでは「グルタミン酸ナトリウム」というアミノ酸系調味料がよく使用されています。…
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キャットフードの保存料:安息香酸ナトリウム(安息香酸Na) 合成保存料(防腐剤) 安息香酸(benzoic acid)や安息香酸ナトリウム(sodium benzoate)は、1832年にドイツの化学者であるユストゥス・…
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キャットフードの酸化防止剤:BHT(ジブチルヒドロキシトルエン) 食品から工業品まで幅広く利用された酸化防止剤 BHTは、キャットフードの合成酸化防止剤の一つで、正式名称を「ジブチルヒドロキシトルエン(dibutylhy…
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キャットフードの原材料:保存料(preservative) 細菌の繁殖による腐敗やカビを防ぐ 保存料とは、腐敗や細菌の増殖、食中毒などの危険を防ぐために配合される添加物です。 特に加工食品で使用されることが多く、キャット…
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キャットフードのソルビン酸カリウム 保存料として加えられる添加物 ソルビン酸カリウム(potassium sorbate)は、保存料として利用される食品指定添加物の一つでキャットフードでもよく利用されています。原材料名欄…
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二酸化チタンは白色の着色料 二酸化チタンはペットフードでは着色料として使用されます。柔らかい白っぽい色をつくり、フードを美味しそうに見せることができる着色料です。 特に国産キャットフードは着色料が使われることが多く、他の…
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pH調整剤ってどのような原材料なのでしょうか。入れる必要はあるのでしょうか。 pH調整剤は食品添加物の一つで、キャットフードでも使用されることがあります。どのような添加物でどんな働きや目的があって入れられているのか、必要…