アバター画像 「【執筆】鈴木利奈」の記事

キャットフード　黄色4号キャットフードについて

キャットフードの黄色4号（タートラジン）。危険性やアレルギーの誘発性、喘息の副作用について

2023.02.15 【執筆】鈴木利奈

キャットフードの着色料：食用黄色4号（タートラジン） 食用黄色4号は、黄色を付けるために使用される「タートラジン（Tartrazine）」という着色料です。 黄色4号は「レモンイエロー」と呼ばれるビビットカラーに近いビタ…
キャットフード　赤色106号キャットフードについて

キャットフードの赤色106号（アシッドレッド）。発がん性や危険性は？日本以外は食品使用が禁止

2023.01.25 【執筆】鈴木利奈

キャットフードの合成着色料：食用赤色106号（アシッドレッド） 日本以外では食品添加が禁止の合成着色料 食用赤色106号は、赤色をつける目的で使用される「アシッドレッド（Acid red）」という着色料です。赤色という名…
キャットフード　ペクチンキャットフードについて

キャットフードのペクチン。水溶性食物繊維で腸内を整える。保存料ペクチンには変異原性あり

2023.01.18 【執筆】鈴木利奈

キャットフードに含まれるペクチン（Pectin） ペクチン（Pectin）は、植物の葉や茎、果実など細胞壁に多く含まれている水溶性食物繊維のひとつです。リンゴやバナナなど果物をはじめ、ビートパルプ、海藻などに豊富に含まれ…
キャットフード　イヌリンキャットフードについて

キャットフードのイヌリン。血糖値上昇抑制やインスリン分泌活性化の作用がある水溶性食物繊維

2023.01.02 【執筆】鈴木利奈

キャットフードの水溶性食物繊維：イヌリン（Inulin） イヌリンはキャットフードに含まれる水溶性食物繊維の一種です。 イヌリンは多糖類の一種なので甘みがあり成分的には炭水化物や糖類に分類されますが、胃や小腸で分解吸収さ…
キャットフード　バリンキャットフードについて

キャットフードのバリン。成長に関与し血液中の窒素バランスの調整や肝機能向上作用がある

2022.12.20 【執筆】鈴木利奈

キャットフードのアミノ酸：バリン バリンは、筋肉でエネルギー源となる必須アミノ酸であり、立体構造が似ているロイシンやイソロイシンとともに「分岐鎖アミノ酸（BCAA）」と呼ばれています。 バリンは摂取されると、多くは筋肉へ…