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キャットフードについて

キャットフードのスペルト小麦!アレルギー発症しにくく農薬いらずな原材料

キャットフードの原材料欄を見ていると、たまにスペルト小麦が見られるのですが、普通の小麦とは違うんですか? 通常、小麦は猫のアレルゲンになりやすいですが、スペルト小麦は通常の小麦よりもアレルゲンになるリスクが低い原材料なん…