セルロースとは セルロース＝食物繊維（炭水化物） セルロース（cellulose）とは、地球上で最も多い炭水化物であり、植物の光合成によって作られます。 セルロースは、植物の細胞壁をつくるために必要不可欠な主成分なので、…

ビートパルプとは ビートパルプとは砂糖の主原材となる甜菜（てんさい）から砂糖を抽出した後に残る搾りかす（天然の食物繊維）のことで、主に乳牛など家畜用の餌として使用されています。 食物繊維として高機能な食材だった 余りいい…