キャットフードの着色料：食用黄色5号（サンセットイエローFCF） 食用黄色5号は「サンセットイエローFCF」という橙色（オレンジ色）を付ける合成着色料で、ゼリーやキャンディーなどの菓子類や清涼飲料、佃煮、たくあんなどに使…

キャットフードの着色料：食用黄色4号（タートラジン） 食用黄色4号は、黄色を付けるために使用される「タートラジン（Tartrazine）」という着色料です。 黄色4号は「レモンイエロー」と呼ばれるビビットカラーに近いビタ…

キャットフードの合成着色料：食用赤色102号（ニューコクシン） 食用赤色102号は、鮮やかな赤い色を着けるために使用される「ニューコクシン（New Coccine）」という着色料です。 タール色素に分類される合成添加物で…

カラメル（キャラメル）という名前を聞くと安全そうなイメージが浮かびますが、実際のところカラメル色素の安全性はどうなんでしょうか。 カラメル色素は様々な食品に配合され、キャットフードでも特にウェットフードに加えられることが…