キャットフードのきのこ。栄養素と特徴、あまりフードに使われない理由とは?

猫 きのこ キャットフード

キャットフードの原材料、キノコ類

キノコはあまり使われない

海外ではトリュフを使ったキャットフードなどもありますが、キノコがキャットフードに使用されている例は少ないです。

原材料名欄を見てみても、キノコが配合されたキャットフードに出会うことはほとんどありません。

キノコがキャットフードに使われない理由

キノコの栽培と収穫量が関係?

キノコは、キノコの種菌を培地原木に植え付けて栽培されます。キノコの種菌を植えてからはそこまで手間がかかるわけではありませんが、キノコは種類によって栽培できる環境や湿度が限られます。

そのため収穫量も広大な大地を使って栽培する穀物や野菜などと比べると収穫量が劣り、大量に供給することが難しいのではないかと考えます。

キノコの栄養素を比較

栄養分析値しいたけ乾燥椎茸マッシュシメジキクラゲエノキエリンギ
カロリー18kcal182kcal11kcal14kcal13kcal22kcal24kcal
タンパク質3g19.3g2.9g2.1g0.6g2.7g3.6g
脂質0.4g3.7g0.3g0.3g0.2g0.2g0.5g
食物繊維3.5g41g2g3.3g5.2g3.9g4.3g
炭水化物4.9g63.4g2.1g4.4g5.2g7.6g7.4g

生の状態だと水分がほとんど

キノコは生の状態だと水分がほとんどなので、あまり栄養素は多くは見えません。

ただし乾燥椎茸については、しいたけを乾燥させて栄養が凝縮されているので、同じ100gでも栄養が豊富に含まれています。

キャットフードをつくる際は、キノコは乾燥させてつかうので、乾燥椎茸のように栄養成分は豊富になります。

キノコは基本的に炭水化物、食物繊維が多い

基本的にキノコは炭水化物、食物繊維が豊富に含まれる傾向にあります。また脂質量は少ないです。

キノコによってビタミンが豊富であったりタンパク質量が多かったりと特徴が現れます。

アガリクスが注目!

またキノコの中でも特にアガリクスは抗腫瘍効果やウイルスの侵入を防ぐ働きなどが注目されています。

アガリクスが配合された、犬や猫の免疫力サポートを目的としたサプリメントもいくつか販売されています。

キャットフード マッシュルーム

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2019年8月5日

猫にNGなきのこはあるのか?

毒キノコは猫にもNG

キノコには、上記でも紹介したような様々な種類のキノコがありますが、NGなキノコはあるのでしょうか。

基本的に人が食べているキノコであれば、猫が食べても問題はないと言われています。

ただし、毒キノコと言われる一般的には食べられないキノコは猫にも毒になるので与えないでください。

キノコを使用したキャットフード

キノコを使用したキャットフードはあまり見られませんが、マッシュルームや椎茸、乾燥きのこ、アガリクス、たもぎ茸あたりがキノコ類の中では一般的のようです。

ネイチャーズロジック チキンディナー(乾燥きのこ)

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ネイチャーズロジックから販売されているチキンディナーは原材料の一つに乾燥きのこを使用しています。

配合量はそこまで多くありません。どのきのこが入っているかはわかりません。

和味(しいたけ)

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和味
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和味は原材料とはいえないかもしれませんが、和風調味料にしいたけが含まれています。

ブリミックス(アガリクス)

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ブリミックスのキャットフードにはアガリクスが含まれています。アガリクス意外にも、乳酸菌や口腔内で働く善玉菌なども配合されています。

菌類を効果的に利用しているキャットフードとなっています。

投稿者プロフィール

【監修・執筆】鈴木利奈
【監修・執筆】鈴木利奈ペットフード販売士 / コスメコンシェルジュ
一般社団法人ペットフード協会ペットフード販売士、キャットフード勉強会ディレクターとして、キャットフードに関する情報を提供しています。また、日本化粧品検定協会のコスメコンシェルジュ資格を有し、ペットフードだけでなく化粧品にも精通しています。販売時に必要な知識となる薬機法などについてもご紹介ができます。

日本化粧品検定協会会員。

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【監修・執筆】鈴木利奈

一般社団法人ペットフード協会ペットフード販売士、キャットフード勉強会ディレクターとして、キャットフードに関する情報を提供しています。また、日本化粧品検定協会のコスメコンシェルジュ資格を有し、ペットフードだけでなく化粧品にも精通しています。販売時に必要な知識となる薬機法などについてもご紹介ができます。 日本化粧品検定協会会員。