猫は刺身を食べても大丈夫？
結論からいうと、少量なら与えても問題ないとされています。
ただし、魚によっては健康を害す種類があり、与え方にも注意が必要です。
猫が食べても大丈夫な刺身の種類
マグロ
マグロは高タンパクかつ低糖質で、猫が好む刺身のひとつです。良質な動物性タンパク質やタウリンを含んでいますが、生のマグロだけを継続的に与えるのはおすすめできません。
脂の多い部位は脂質の摂りすぎにつながることがあります。また、大型魚のため、「メチル水銀」などの重金属を蓄積している可能性もあることから、与える場合は少量にとどめましょう。
カツオ
カツオは高タンパクで低脂質な魚で、猫用おやつやキャットフードにもよく使われています。タウリンや鉄分などの栄養素を含みますが、生のカツオにはビタミンB1を分解する酵素「チアミナーゼ」が含まれています。
チアミナーゼを長期間摂取し続けるとビタミンB1欠乏症を引き起こす恐れがあるため、生のまま頻繁に与えるのは避けましょう。
白身魚（タイ・タラ・ヒラメ・スズキなど）
タイやタラ、ヒラメなどの白身魚は脂質が少なく消化しやすいため、猫にも比較的与えやすい魚です。高タンパクで低脂質なうえ、DHA・EPAなどの不飽和脂肪酸も含まれています。
ただし、種類によってはチアミナーゼを含むものもあるため、大量に刺身を与えるのは避けましょう。また、寄生虫や細菌による食中毒のリスクもあるため、新鮮な刺身を少量与える程度にとどめることが大切です。
猫が食べない方がいい刺身の種類
青魚（アジ・イワシ・サバ・サンマ・ニシンなど）
青魚はDHAやEPAなどの栄養が豊富ですが、生の状態ではチアミナーゼを多く含んでいます。
青魚などに含まれる不飽和脂肪酸を摂りすぎると、「黄色脂肪症（イエローファット）」を引き起こす恐れがあります。
脂肪が酸化して固くかたまり、腹部にしこりや熱っぽさ、触ると痛がるなどの症状がみられます。
青魚の刺身を与えすぎると、肥満や消化不良の原因になることもあるため猫の食事には向いていません。
イカ・タコ・エビ・カニなどの軟体動物・甲殻類
イカやタコ、エビ、カニなどの軟体動物・甲殻類は、猫が少量食べても直ちに中毒を起こす食材ではありません。しかし、生の刺身は消化しにくく、種類によってはチアミナーゼを含むため、積極的に与えることはおすすめできません。
とくにイカやタコの刺身は身が硬く、猫が丸飲みすると喉に詰まらせる危険もあります。生では細菌や寄生虫のリスクも考えられます。
加熱するとチアミナーゼの働きは弱まり、寄生虫や細菌のリスクも低減しますが、猫にとって必須の食材ではないため与えない方が安全です。
貝類（アサリ・ハマグリ・ホタテ・カキなど）
アサリやハマグリ、ホタテなどの貝類は、少量であれば中毒を起こす食材ではありません。しかし、生の貝は細菌やウイルス、寄生虫による食中毒のリスクがあるため、猫に与えるのは避けましょう。
また、貝類は消化しにくく、食べ慣れていない猫では嘔吐や下痢などの消化器症状を起こすことがあります。特にカキの生食は食中毒の原因となる細菌やウイルスを保有している可能性があるため、生で与えるのは非常に危険です。
加熱することで病原体のリスクは低減できますが、貝類は猫に必要な食材ではありません。
猫に刺身を与える際の注意点
新鮮な刺身を与える
鮮度が落ちた刺身は細菌が繁殖しやすく、食中毒の原因となることがあります。また、時間が経過した魚ではヒスタミンなどの有害物質が増えることもあります。
猫に刺身を与える場合は、人が生食できるレベルの新鮮な魚を選び、長時間常温に放置したものは与えないようにしましょう。
まるごと与えない
漁港や釣り場に行くと、猫が魚をくわえている姿を見かけることがありますが、猫に生魚をまるごと与えるのは危険です。
食中毒や寄生虫、内臓、骨が危険なため、必ず下処理をしてから与えるようにしましょう。
骨や内臓は取り除く
魚の骨は細く鋭いため、口の中や喉、食道、胃腸を傷つける恐れがあります。小骨であっても詰まる危険があるため、できるだけ丁寧に取り除いてから与えることが大切です。
また、内臓には寄生虫が潜んでいる場合があるため、必ず取り除き、身の部分だけを与えましょう。
与えすぎない
刺身はあくまでおやつやご褒美程度にとどめ、主食にはしないようにしましょう。
生魚ばかり食べると栄養バランスが偏るだけでなく、種類によってはチアミナーゼによるビタミンB1欠乏症や、脂質、重金属の過剰摂取につながる恐れがあります。
寄生虫のリスクに注意する
生魚にはアニサキスなどの寄生虫が付着している可能性があります。猫が寄生虫に感染すると、嘔吐や下痢、食欲不振などの症状が現れることがあります。
完全にリスクをなくすことは難しいため、不安な場合は加熱して与えた方が安心です。
アレルギーに配慮する
初めて生魚を与える場合は、ごく少量から始めましょう。
まれに魚に対して食物アレルギーを持つ猫もおり、皮膚のかゆみや赤み、嘔吐、下痢などの症状がみられることがあります。
初回は体調の変化がないか数時間から1日程度様子を観察し、異変がみられた場合は与えるのを中止し、速やかに動物病院を受診してください。
魚好きな猫には魚系キャットフードがおすすめ
猫は刺身を少量なら食べても大丈夫ですが、与えすぎには注意が必要です。
魚好きな猫には、魚の風味や食感が楽しめるキャットフードがおすすめです。
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