キャットフードの原材料：アジ（jack mackerel） アジはマアジやシマアジやムロアジなどが種類が多くいますが、一般的にスーパーで売られているアジはマアジを指します。 アジは多くのメーカーでキャットフードやおやつの…

キャットフードの原材料：キス（sand borer） キスは日本沿岸に30種類ほど生息し、シロギス、アオギス、モトギス、ホシギスがいます。大きさは20～35cm程度で海釣りの人気魚種で、夏の季語ともされています。 キャッ…

キャットフードの原材料：うずらの卵（quail eggs） うずらの卵は、キジ目キジ科ウズラ属に分類されるうずら（クエール）という鳥が産む卵です。うずらは日本に生息する鳥で、正式名称は二ホンウズラ。フランスではジビエの高…

キャットフードの原材料：アンコウ（anglerfish） アンコウはアンコウ目アンコウ科の深海魚です。インパクトな見た目でありながら多くの美食家たちの舌をうならせてきたといわれる高級魚で、とくにアンコウ鍋がよく知られてい…

キャットフードの原材料：コーン油（corn oil） コーン油とはとうもろこしの胚芽を原料とした植物性油脂です。風味にクセがないため、マヨネーズやマーガリン、ドレッシングなどの加工食品に多く使用されます。 コーン油はキャ…

キャットフードの原材料：スズキ（sea bass） スズキはスズキ目スズキ科スズキ属で、夏が旬の魚です。北海道から九州まで幅広く獲れる魚で、料理の世界では春のマダイ、冬のヒラメと並び称される高級魚とされています。 スズキ…